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船場吉兆、食べ残しを「焼き直し」「揚げ直し」…再利用?
(読売新聞)-gooニュース船場吉兆、食べ残しを「焼き直し」「揚げ直し」…再利用?2008年5月2日(金)22:09*読売新聞船場吉兆、食べ残しを「焼き直し」「揚げ直し」…再利用?(読売新聞)牛肉の産地などを偽装したとして大阪府警が前役員らを不正競争...

「船場吉兆もこれでおしまい」 使い回し発覚
客への“背信”に専門家も手厳しい。食品の安全について調査している特定非営利活動法人「食品と暮らしの安全基金」の小若順一代表は「使い回しが業界内であるのではないかとうわさは耳にしていた。高級料亭の船場吉兆もこれでおしまいだ」と切り捨てた。...

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